神田えり子のレシピ一覧 (1181件)

神田えり子

【ほくほくじゃがいもを肉巻き＋甘辛味でみんな大好き】レンジで加熱したじゃがいもを豚こまで巻いて甘辛く照り焼きに。豚こまはバラやロースの薄切り肉でもおいしくできます。普段のおかずはもちろん、お弁当にも喜ばれます！

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【イカとアボカドの旨味にガリバタ醤油がそそる！】魚介と相性のいいアボカドをイカと一緒に炒めました。絶対おいしいガリバタ醤油で仕上げて♡お酒が進みます。

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【間違いない♡さつまいも＋シナモンシュガー】ほくほくさつまいもをシナモンシュガーでまぶします。それだけで止まらないおやつの完成！砂糖はきび砂糖で素朴なおいしさに仕上げましたが、グラニュー糖や上白糖など、お好みのものでOKです。

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【お腹満足！白ごはんがすすむ！おかずきんぴら】豚肉を入れた、ピーマンとにんじんもたっぷりのおかずになるきんぴらです。甘辛味でごはんに合う！！作りおきにもどうぞ。　

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【水切り不要！ふんわりつくねに大葉をくるり！】豚ひき肉で作るつくねに木綿豆腐でカサ増ししました。水切りは必要ないので、思い立ったらすぐに作れます。しかも、豆腐の効果でふんわり仕上がるからいいことづくめ。大葉の香りと甘辛たれで、食欲をそそるおいしさです。

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【三つ葉と豆腐に塩昆布をプラス】塩昆布の旨味と塩気が決め手！あとはポン酢とごま油、ごまで和えるだけの簡単サラダです。木綿豆腐はちぎってドレッシングが絡みやすいようにします。水切りは必要ありませんが、ペーパーで拭くと和えても水っぽくなりません！

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【甘辛照り焼き＋カレーの香りがそそる】カレー風味の下味を付けた鶏肉を甘辛い照り焼きにしました。ピーマンを加えて野菜も摂れてうれしい！食感もおいしく、ごはんにもぴったりです。

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【厚揚げにごまたっぷり♡ピリ辛ひき肉あんがおいしい〜】ピリ辛ひき肉が厚揚げに絡んで、ごはんにも合う！すりごまをたっぷりかけて、坦々風味も楽しめます。

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【入れるだけ簡単！食べやすい辛さ】鶏肉をさっと焼いて、野菜と調味料を入れたら蓋をして蒸し焼きにするだけ。鶏と野菜の旨味も味わえる、ジワ〜っとおいしい辛さです。

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【にんにく＋白だし＋レモンの香りがそそる〜☆プリプリえびとオクラが合う！】えびとオクラを、にんにく＋白だし＋レモン汁で炒めました。香りがよくって食欲をそそります。炒めたオクラの食感も◎