体を整える旬の野菜レシピ by神田えり子

神田えり子のレシピ一覧

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  オイスターソース＆酢でコクあり＊なすのガーリック蒸し焼き

  • 2021年5月1日 13:22
  • 副菜
  • 10分

  焼きなすなすもう一品のおかず・小鉢小鉢蒸し焼き副菜ガーリックオイスターソースサラダ油酢にんにく蒸し焼き

  なすににんにく、オイスターソースと酢を合わせて、コクありの副菜を。サラダ油をまぶしてから蒸し焼きにするので、火が通りやすく簡単にできます。

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  作りおき＆お弁当にも＊鶏肉とこんにゃくの照り煮

  • 2021年4月30日 14:39
  • 主菜
  • 20分

  お弁当作り置きお弁当のおかずフライパン甘辛炒め甘辛煮甘辛味常備菜簡単お弁当お弁当鶏の照り焼き照り焼きこんにゃく鶏もも肉鶏肉味醂ごま油作り置き煮もの煮もの

  鶏肉とこんにゃくとをしっかり味の甘辛味の照り煮にします。ごはんにもよく合い、お弁当のおかずにもぴったりです。

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  たけのこと豚バラのピリ辛味噌炒め

  • 2021年4月26日 15:10
  • 主菜
  • 10分

  フライパンご飯が進むご飯に合うお弁当甘辛炒め甘辛味味噌炒め豚バラ肉豚バラ薄切り肉豚肉巻きたけのこの水煮豆板醤青ねぎたけのこピリ辛味醂肉ごま油味噌炒め

  豚ばらとたけのこのピリ辛味の炒めものです。豆板醤を入れた甘辛みそ味で、ごはんがおかわりしたくなる！！お弁当にもおすすめです。

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  味しみじゅわっと＊ツナと大根のきんぴら

  • 2021年4月24日 16:19
  • 副菜
  • 10分

  フライパンごま油味醂大根ツナ甘辛煮甘辛炒め甘辛味醤油砂糖ごまいりごま副菜小鉢もう一品のおかず・小鉢作り置き常備菜ご飯に合うご飯が進むご飯のお供きんぴら

  ツナと大根の味染みじゅわ〜っとおいしいきんぴらです。ツナの旨味も効いて、ごはんにも合います。作り置きにもどうぞ。

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  小松菜とカニカマの塩昆布和え

  • 2021年4月23日 18:46
  • 副菜
  • 10分

  電子レンジお弁当作り置き副菜もう一品のおかず・小鉢小鉢和え物和え物ナムル塩昆布カニカマ小松菜酢ごま油和え物和え物

  レンチンした小松菜に、カニカマ、塩昆布を入れて和えます。あと一品というときにすぐできておすすめです。

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  豚肉と長芋のしょうゆマヨ炒め

  • 2021年4月22日 15:47
  • 主菜
  • 10分

  フライパン肉マヨネーズ豚肉長いも青ねぎ豚バラ肉疲労回復食べ盛り醤油簡単時短栄養満点栄養豚肉炒め

  豚バラと長芋をしょうゆとマヨネーズで炒めるだけ。長芋とマヨネーズの相性は抜群なんです！！栄養のしっかり摂れて、ご飯もすすみます。

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  ＊煮るだけ＊作り置きにも＊鶏肉とチンゲン菜のクリームスープ

  • 2021年4月21日 17:01
  • 主菜
  • 20分

  栄養栄養満点おかずスープ食べるスープ小松菜食べ盛りスープチンゲン菜クリーム鶏もも肉鶏肉牛乳にんにく玉ねぎ作り置きミルクスープスープクリーム煮

  鶏もも肉と玉ねぎ、チンゲン菜を煮るだけ簡単！クリームスープですが牛乳で作るので、あっさりと食べやすいです。夜ごはんはもちろんですが、作りおきして朝ごはんにもおすすめです。

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  朝ごはんにぴったり！トースターで作るフレンチトースト

  • 2021年4月20日 15:10
  • デザート
  • 10分

  電子レンジオーブントースタートースター牛乳はちみつ朝ごはん食パン食パントッピングいちごフルーツ朝食ブランチ朝日朝食・ブランチフレンチトーストパンおやつ簡単お菓子手作りおやつフレンチトースト

  忙しい朝でも、たまにはちょっとおしゃれなものも食べたいこともありますよね！！耐熱容器に入れて電子レンジにかけることで時短→そのままトースターで表面カリッとおいしい〜。フルーツものせて、栄養もしっかり...

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  牛肉とごぼうとピーマンのきんぴら

  • 2021年4月17日 10:00
  • 副菜
  • 15分

  もう一品のおかず・小鉢小鉢副菜ご飯のお供ご飯が進むご飯に合うきんぴら冷凍保存作り置きお弁当牛切り落とし肉牛こま切れ肉ごま油味醂ピーマン牛肉ごぼうきんぴら

  牛肉、ピーマン、ごぼうの食べごたえありのきんぴら。パクパク食べれてごはんにもよく合います。ごぼうは少し大きめのささがきに切って、食感よく仕上げています。日もちもするので、多めに作ってお弁当のおかず...

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  たこ焼き風☆たこともやしのオープンオムレツ

  • 2021年4月16日 11:40
  • 主菜
  • 10分

  フライパン食べ盛りお好みソースお好み焼きソース夜食昼食ランチお好み焼き風茹でダコたこ焼き青のりたこかつお節もやしサラダ油マヨネーズオムレツ

  タコともやしをオープンオムレツにし、お好み焼きのようにソースやマヨネーズをかけていただきます。ときほぐした卵に炒めたタコともやしを混ぜ、フライパンで焼くだけ。ひっくり返したり、包んだりしないので簡...

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