体を整える旬の野菜レシピ by神田えり子

神田えり子のレシピ一覧

• 

  甘辛カレー風味のひき肉とさつまいもの重ね焼き

  • 2020年12月19日 13:07
  • 主菜
  • 25分

  グラタン重ね焼き牛ひき肉合びき肉ひき肉トマトカレー粉甘辛味さつまいもマッシュポテトオーブントースターオーブンクリスマスおもてなしランチおもてなし豆ミックスビーンズチリコンカンおつまみオーブントースター

  マッシュにしたさつまいもの甘味と、ちょっと甘辛なカレー風味のチリコンカンがマッチしておいしい！味付けはおうちにある調味料でできます。さつまいもの加熱は電子レンジを使うので簡単。

  3 191
• 

  たっぷりえのきあんかけ豆腐

  • 2020年12月18日 14:15
  • 副菜
  • 10分

  あんかけとろみ片栗粉簡単湯豆腐冬きのこえのき絹ごし豆腐あん鶏ガラスープの素豆腐あんかけ

  寒い季節においしい、あんかけ豆腐です。えのきの入ったたっぷりとろ〜りあんにはしょうがも加えて、体もほかほかあったかく。

  17 888
• 

  しっとり蒸し鶏のねぎまみれ

  • 2020年12月17日 9:13
  • 主菜
  • 15分

  蒸し鶏ドレッシングたれソース作り置き時短簡単青ねぎネギ鶏もも肉鶏肉蒸し鶏

  鍋で茹でて放置するだけのしっとりジューシーな簡単蒸し鶏。ねぎだれをたっぷりかけていただきます。レンジでも作り方もポイントに記載していますが、鍋で作ると意外とほったらかしで簡単。それに残ったスープは...

  3 117
• 

  鶏れんこんとさつまいもの甘辛だれ

  • 2020年12月16日 15:19
  • 主菜
  • 15分

  甘辛炒め鶏もも肉鶏肉炒め鶏肉れんこんさつまいも甘酢甘辛炒め甘辛煮甘辛味あん簡単フライパンご飯に合うおつまみビールに合うフライパン

  れんこんのシャキシャキ感、さつまいものホクホク感、それにジューシーな鶏もも肉が、甘辛あんに絡んで食べごたえあり。炒めた後に蒸し焼きするので、火通りの心配もなし！ごはんにもお酒にもぴったりのおかずです。

  4 346
• 

  切り落とし肉で簡単！どて焼き風　牛肉と大根の味噌煮

  • 2020年12月15日 10:26
  • 主菜
  • 40分

  もつ煮込み煮込み料理煮込み牛肉牛切り落とし肉牛こま切れ肉大根こんにゃくおつまみ作り置き白みそ味噌味噌煮

  通常牛すじで作る「どて焼き」を簡単おかずになるように牛切り落とし肉で作りました。味が染みた大根とこんにゃくもおいしい煮込みです。白みそがおすすめですが、一般的な味噌で代用もできます。

  12 646
• 

  濃厚チーズクリームミートボール

  • 2020年12月14日 13:41
  • 主菜
  • 30分

  ミートボールミートボールチーズクリームチーズ牛乳バターひき肉牛豚合挽肉合びき肉玉ねぎしめじ薄力粉ソースクリーム煮クリームハンバーグハンバーグクリスマスパンに合うフライパン

  濃厚なチーズクリームで作るミートボール。野菜に薄力粉をまぶし炒めてソースにとろみを付けるでの、失敗しにくく簡単に調理できます。パンやパスタとも相性◎

  5 92
• 

  にんにく生姜で食欲そそる♪さつまいもと豚こまの甘辛炒め

  • 2020年9月24日 16:07
  • 主菜
  • 10分

  甘辛炒め豚肉炒めにんにくごま油肉ごま味醂ネギさつまいもきんぴら生姜しょうが甘辛炒めお弁当豚こま肉豚肉料理

  さつまいもの甘味と豚肉を甘辛味＋にんにく生姜で、ごはんにぴったり。食感を残すように切って、ささっと炒めたさつまいもがおいしいおかずです。

  1 81
• 

  シャキシャキごぼうと豚しゃぶの白だし生姜だれ

  • 2020年9月15日 18:59
  • 主菜
  • 15分

  豚しゃぶ豚肉料理豚こま肉白だし生姜しょうがごま油サラダ和え物和え物しゃぶしゃぶ豚しゃぶごぼうネギ

  ごぼうの食感としっとり茹でた豚肉が白だしと生姜ベースのドレッシングによく合います。ごぼうと白ねぎを茹でたお湯を使いまわして豚肉にも使用します。

  0 58
• 

  【油大さじ3】揚げごぼうのきんぴら

  • 2020年9月10日 12:57
  • 副菜
  • 15分

  きんぴらきんぴらごぼうごぼうきんぴら副菜簡単揚げ焼きおつまみビールに合うビールに合うおつまみビール

  ごぼうを揚げてしょうゆ、砂糖、みりんで和えます。少ない油でも揚げられて、いつもと違った食感のきんぴらが楽しめますよ。

  1 141
• 

  ちくわときゅうりの春雨サラダ

  • 2020年9月8日 9:24
  • 副菜
  • 10分

  春雨サラダサラダ和え物和え物春雨サラダ緑豆春雨きゅうりちくわ作り置き簡単酢ごま油さっぱり家庭料理

  さっぱりおいしい春雨サラダをきゅうりとちくわで和え物風に。春雨は茹でたら流水で洗ってしっかり水気を切るのがおいしくなるポイントです。

  6 173

• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44