神田えり子のレシピ一覧 (1181件)

神田えり子

甘辛い鶏ごぼう炒めをあたたかいごはんに混ぜるだけ。お弁当やおにぎりにしてもおいしいです。

神田えり子

茹でたブロッコリーをちりめんじゃこ、塩昆布、いりごま、ごま油で和えるだけ。塩気と香りがおいしく、副菜にも、お弁当にも、おつまみにもおすすめです。

神田えり子

こんにゃくとピーマンを甘辛くきんぴらにしました。ごはんのお供にもピッタリです。こんにゃくが残っているときにもおすすめ！

神田えり子

青い部分もまるまる1本使った長ネギの甘みと、鶏肉がジューシーでおいしい、味噌で味付けしたちょっぴり和風グラタンです。ホワイトソースは具材に絡めながら作ればダマになりにくく、作りやすいです。

神田えり子

白だしで作る、体のあたたまるおうどん。トマトは生食だと体を冷やしますが、加熱すると逆に血流を促す効果があります。生姜も一緒に入れて寒い時期にうれしい、あったか簡単メニューです。トマトは少し潰しながら食べると酸味がアクセントになって、とろろ昆布ともよく合います。お夜食に、ひとりランチにどうぞ。

神田えり子

鶏もも肉とゆで卵のしょうがも加えた甘辛味の煮もの。ほとんどほったらかしで簡単にできます。

神田えり子

カリッと揚げた鱈にだしの効いた大根おろしのみぞれあんをたっぷりとかけます。魚は鱈のほか、アジやサバなどもおすすめです。

神田えり子

里芋にしょうゆ、みりん、しょうがで下味をつけて唐揚げにしました。電子レンジであらかじめやわらかくしておくので簡単です。

神田えり子

オイスターソースのこくのある味付けが人気の青椒肉絲を簡単に豚こまで作ります。ピーマンとじゃがいもの食感もおいしいです。

神田えり子

ちくわにチーズを入れた肉巻きを甘辛味で。大葉の入れた食べごたえのあるおかずです。