2020/05/19
10分
神田えり子
ふんわり卵はちょぴり甘めにして、トマトの酸味と甘酢に合わせます。ごはんにのせてもおいしいですよ。
2020/05/10
家にあるものでちゃちゃっと。油揚げの卵とじ丼です。
2020/05/09
豚こまと玉ねぎをフライパンで5分!ごまをたっぷり入れた中華だれでいただきます。
2020/05/08
15分
ビニール袋に入れてなめらかにした豆腐と卵を混ぜてレンチン!!ふわふわでおいしく簡単にできます!
2020/05/04
20分
オイスターソースとほんのりカレー風味がおいしい!ビールに合う唐揚げです。
2020/04/30
大豆の水煮を入れてボリュームと栄養価UP!!つくりおきにもおススメです。ごはんにも、パンにも、お酒にも合います。
2020/04/25
30分
たけのこと牛肉をオイスターソースを加えた甘辛味に炒め、春巻にしました。何も付けずにそのままでおいしい!
2020/04/23
ピーマンとちくわをささっと炒めてきんぴらに。副菜としても、ごはんのお供にもぴったりです。
2020/04/22
鶏ひき肉のタネを挟んだなすを煮物に。ほっこりやさしい味わいです。
2020/04/20
じゃがいもと白ねぎを電子レンジ加熱して調味料で和えるだけ。副菜やおつまみにピッタリの簡単レシピです。
料理家
プロフィール
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作...
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2018.10.30
気軽に、楽しく。美味しい料理を届けたい
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。神田えり子さんがその第9回目に登場しました。料理研究家を目指したきっかけや子育てとの両立などをお聞きしました。
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