双眼社「料理教室へ行こう!」掲載
双眼社さんの「料理教室へ行こう!!首都圏版vol.1」に
eriko cooking salonも取り上げていただきました。
アマゾンや書店でもご購入いただけるようです。
数ある料理教室の中、取材していただき光栄です。
本文では私のおしゃべりにフィーチャーされていますが、レシピも真面目に作ってます(笑)
教室で人気のメニュー「ココナッツエスニックスープ」のレシピも掲載しています。
機会がありましたら、ぜひお手に取ってみてくださいね!!