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2016.08.22
カテゴリー:料理教室開催

料理教室eriko cooking salonの2016年9月のメニューとスケジュールです。

eriko cooking salonは東京・自由が丘(駅から徒歩2分)にございます。

初心者の方からレパートリーを増やしたい方までお越しいただいています。
実習形式でしっかり丁寧にご指導しますので絶対おうちでも作れるように。
お料理を始めてみませんか?

和気あいあいと楽しい雰囲気で料理がきっと好きになる教室です。

レッスンは2つございます。お好きなものをお選びください。単発でご参加いただけます。
ご参加お待ちしております。

下位ご案内と合わせて、料理教室eriko cooking salonのブログもご覧ください。

http://ameblo.jp/erk-cooking/entry-12190942029.html
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【レッスン1】おもてなしのおしゃれ料理レッスン(実習形式)
「手作り花巻とおいしい中華のおかず」

〈メニュ―〉
花巻(中華風蒸しパン)

鯛と帆立のジャスミンカクテル

エビチリ/とろとろ卵焼き

厚揚げとチンゲン菜の旨煮

ぶどうのコンポート

〈日程〉所要時間約3.5時間(ご試食・ティータイムを含みます)

【自由が丘】(定員4~5名)

2016年9月8日(木)10:00~

        9日(金)10:00~

        10日(土)10:30~

〈料金〉
チケットメンバー:チケット1枚+1000円

ビジター     :5000円



【レッスン2】基本の家庭料理(実習形式)
「ルーから手作り おうちのカレーライス」

〈メニュ―〉
手作りカレーライス

カラフル野菜のピクルス

マカロニサラダ

ブルーベリージャムとスクープチーズケーキ(ブルーベリージャムのお持ち帰り付き)

〈日程〉所要時間約3時間(ご試食・ティータイムを含みます)

【自由が丘開催】(定員4~5名)

2016年9月2日(金)10:00~

        3日(土)10:30~

〈料金〉
チケットメンバー:チケット1枚

ビジター     :4000円



ブルーベリージャムはお持ち帰り付きです。

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〈各レッスン共通のお知らせ〉

お持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具

お申込み ご予約はメールにてお受けいたします。
       レッスン2日前までお申込みいただけます。


※入会金はいただいておりません。
※※※【お申込み方法】※※※
ご予約専用フォーム からお申込みください。

または

info@eriko-cooking-salon.com に下記をご記入して送信してください。

・お名前(フルネーム・お友達とご一緒の際は全員分)

・チケットメンバー(回数券購入ご希望)かビジター(単発参加)かをお知らせください

・お電話番号

・メールアドレス(上記アドレスからの受信ができるようにしてください)

・ご住所

・ご参加希望のレッスン名(家庭料理、または、おしゃれ料理)

日にち、開始時間

を第2希望までご記入ください。


※2日以内にご返信いたしますが、連絡のない場合は恐れ入りますが、ドメイン解除や迷惑メールフォルダをご確認の上、再度メールかお電話をお願いいたします。


※初回のみ事前にレッスン料をお振込みいただいます。

お振込み完了後予約確定となります。

2015.08.19
カテゴリー:料理教室開催

9月のeriko cooking salon単発レッスンのご予約スタートしました。

【おもてなし料理】は
「大人の中華」がテーマ。
黒酢酢豚
パリパリサラダ
中華風ひろうす
ひらひら大根のスープ
杏ミルクプリン
を作ります。

【基本の家庭料理】
「秋のおうちイタリアン」
鶏肉ときのこのリゾット
イカのマリネ
ミネストローネ
ホワイトグラノーラ
これに加えて
基本の家庭料理のレッスンでは
スーパーマーケットサミットストアさんタイアップメニュー「秋鮭のソテー」をレッスンいたします。(秋鮭のソテーのみデモンストレーション・ご試食)


ご参加お待ちしております。

詳しくは神田依理子のブログをご覧ください。
http://ameblo.jp/erk-cooking/entry-12062900854.html

2015.07.25
カテゴリー:料理教室開催

8月の自宅レッスンのご予約がスタートしております。
eriko cooking salonは単発でご参加いただけます。

おもてなし料理は
フォン(スープ)から作る本格欧風カレーを作ります。
これは必ずあなたの自慢のメニューになるはずです。
他に、キャベツのピクルス、オレンジピールとチョコレートのマフィン、桃のシェイクも。



基本の家庭料理は親子丼。
苦手な方も多い親子丼。しっかりマスターしましょう。
なす田楽、きゅうりとお薬味の酢の物、かぼちゃのけんちん汁、クイックわらびもち


ご参加お待ちしております。

詳しくは神田依理子のブログをご覧ください。
http://ameblo.jp/erk-cooking/entry-12050885085.html

6月の自宅レッスンのご予約がスタートしております。
eriko cooking salonは単発でご参加いただけます。

すでに満席になっている日もございますが、ぜひご覧ください。

沖縄料理は
ラフテー(沖縄の豚の角煮)、ゴーヤチャンプルー、ジューシー(炊き込みご飯)、手作りジーマーミ豆腐、シブイ(冬瓜)ともずくのスープ、サータアンダギー
を作ります。

基本の家庭料理は中華。
あんかけやきそば、焼売、メンマの和え物、ニラ玉スープ、杏仁豆腐


どちらも人気メニューです。
ご予約お待ちしております。


料理教室eriko cooking salonの2015年5月のメニューとスケジュールが決まりました。
東京・自由が丘で開講しています。

初心者の方からレパートリーを増やしたい方まで安心してご参加いただけます。
作る人も楽しく料理をしていただけるように、いつもと違う視点やコツをお伝えしています。

この春からお料理を始めてみませんか?

ご参加お待ちしております。
5月はイベントもご用意。
気軽にいらしてくださいね。
詳しくは・・・
http://ameblo.jp/erk-cooking/entry-12019120515.html

お得な回数チケットもございます。お問い合わせ下さい。

〇5月 おしゃれ料理レッスン
テーマ「アジアの台所から」
タイ料理やベトナム料理をベースにした創作アジア料理をお楽しみください。

〈メニュー〉
ガパオライス
アジアン冷やし素麺
豆苗のサラダ
イカチリフリット
ココナッツバナナのパンプディング

〈日程〉所要時間約3.5時間(ご試食・ティータイムを含みます)
(定員4~5名)
2015年5月22日(金)10:30~
       23日(土)10:30~
       28日(木)10:30~
〈料金〉
チケットメンバー:1枚(3500円または3800円)+1000円
ビジター     :5000円


〇4月 基本の家庭料理レッスン
「パスタとソースの基本の「き」」
しっかり学んでパスタを得意料理に。
初めてのパン作りにもピッタリな丸パンにも挑戦。

〈メニュー〉
えびのトマトクリームパスタ
はじめての丸パン
バジルチーズのイタリアンロールカツレツ
ルッコラのサラダ
とうもろこしの冷たいポタージュ
ローズヒップとハイビスカスのジュレ

〈日程〉所要時間約3時間(ご試食・ティータイムを含みます)
(定員4~5名)
2015年5月9日(土)10:30~
       14日(木)10:30~
       15日(金)10:30~
〈料金〉
チケットメンバー:1枚(3500円または3800円)
ビジター     :4000円


〇イベント開催!!
①5月17日(日)10:00~12:30
「OLさんのお弁当講座」 (OLさんでなくてもご参加いただけます)
一部デモンストレーションも取り入れながら毎日のお弁当作りを応援するレシピをお伝えします。
ご自分のお弁当箱をお持ちください。
お持ちでない方はご予約時にお申し付けください。こちらでご用意いたします(有料・お持ち帰り)
〈料金〉(お持ち帰り用のお弁当箱の料金は含みません)
チケットメンバー:1枚(3500円または3800円)
ビジター     :4000円

②5月29日(金)10:00~12:30
「レパートリーを増やす会」
毎日の食卓で使える副菜を中心に5~6品を一部デモンストレーション形式でお伝えします。
料理はお持ち帰りいただけます。
ご希望の方はお持ち帰り用の保存容器をお持ちください。お持ちでない方はご用意いたします(有料)。
〈料金〉(お持ち帰り用の保存容器の料金は含みません)
チケットメンバー:1枚(3500円または3800円)+1000円
ビジター     :5000円



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