主食
簡単10分♪スタミナ丼
10分
- エネルギー650kcal
- 炭水化物63.5g
- 脂質28.0g
- たんぱく質32.5g
- 糖質62.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今日は頑張って疲れたなあ〜という日におすすめの簡単丼ぶりです♪ 自分を労って明日の元気チャージに！
材料4人分
- ご飯適量
- 豚ひき肉480g
- ニラ1袋
- おろししょうが・おろしにんにく各小さじ1
- ごま油適量
- A醤油大さじ3
- A砂糖・酒各大さじ2
- A鶏がらスープの素・豆板醤各小さじ1
- 卵黄4個分
- 糸唐辛子適量
作り方
下準備
ニラを5センチ幅に切る。- 1
フライパンにごま油、おろししょうが・おろしにんにくを熱し、香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒める。
- 2
ひき肉に火が通ったら、ニラ、A 醤油大さじ3、砂糖・酒各大さじ2、鶏がらスープの素・豆板醤各小さじ1を入れてさっと炒め合わせる。
- 3
器にご飯を盛り、肉を乗せその上に卵黄と糸唐辛子をのせる。
