主食
焼き鮭とアボカドのおにぎり
投稿日2014/03/18
更新日2014/03/18
調理時間20分
まん丸が可愛いおにぎり。ゴマの食感にクルミもプラス。おにぎりの定番の具も、アレンジ次第で大変身!
材料（8個分）
- ごはん2膳分
- アボカド半個
- 焼き鮭半切れ
- しょう油小さじ1
- レモン汁小さじ1
- ブラックペッパー少々
- ガーリックソルト少々
- くるみ適量
- いりごま適宜
作り方
ポイント
ゴマを小さめのボールに入れ、おにぎりを中で転がすと、簡単に表面にゴマが付きます。
- 1
焼き鮭はしょう油を振り、ほぐしておく。アボカドは潰しやすい大きさに切り、レモン汁をかけておく。
- 2
鮭とアボカド、ブラックペッパーとガーリックソルト(なければ塩)、刻んだくるみを加え良く混ぜ合わせる。
- 3
8等分にしたごはんをラップの上に薄く広げ、真ん中に鮭とアボカドの具を乗せ、包むように丸くして成形する。
- 4
周りにゴマをまぶして出来上がり。
レシピID
114245
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