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隠し味は昆布茶! ごま油を最後に加えて簡単おいしいレシピ
調味料はお野菜の分量に合わせて調整してくださいね
ブロッコリー 茎を取り除き一房に切り分けておく(茎は細切りにしてサラダに含めてもokです) えだまめ 季節外れだったので冷凍のものを利用。もちろん生のものも同じレシピで使えます。 皮から豆をだしておく 蒸しホタテ貝(生食用) 半分に切る。 缶詰を使う場合、汁は取り除いておく。良い出汁なので捨てずにお味噌汁などにいれてくださいね
ブロッコリーとえだまめを耐熱皿に入れて 電子レンジで1分から1分半ほど加熱する
ボウルにブロッコリーとえだまめ、ホタテ貝柱をいれる。 昆布茶 小さじ1/3、ごま油 小さじ1を加えて和えれば完成
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2020/12/22 06:41
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まこ
週末料理研究家/会社員 「見ておいしい。食べて満足」なご飯を毎日作ってくれた母親に憧れて、料理教室に通い始めオールジャンルの料理を学ぶ。