薬味たっぷり！たんぱく質も取れる鯖缶と梅の素麺

材料2人分

• 素麺
  200g
• A
  鯖の水煮缶
  1缶
• A
  梅干し
  2個
• A
  麺つゆ
  適量
• A
  水
  適量
• A
  茗荷(千切り)
  1個分
• A
  擦りおろし生姜
  1かけ分
• A
  葱(小口切り)
  適量
• A
  白胡麻
  適量

作り方

• 1

  A 鯖の水煮缶1缶、梅干し2個、麺つゆ適量、水適量、茗荷(千切り)1個分、擦りおろし生姜1かけ分、葱(小口切り)適量、白胡麻適量は合わせておきます。 鯖の水煮缶は汁ごと入れます。

  
• 2

  素麺は1分半茹でザルにあけて冷水で揉み洗いし、水気を切って皿に盛るりつけだれを添える。

ポイント

千切り大葉を入れても美味しいです。

作ってみた！

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