エダジュンさんのプロフィールページ
25歳からはじめる男子料理
- 921お気に入り
- 38レシピ
プロフィール
管理栄養士/料理研究家
Soup専門店の店長を5年間
Soup専門店の本部で商品の物流・購買の仕事に携わったのち、
2013年に料理研究家として独立
「料理にやっちゃいけないことはない」という気持ちを心に持ち。
色々な固定概念にとらわれずに、料理を楽しんでます!
料理は楽しむものです◎
同世代の方々に料理が楽しい!と思ってもらうように。(特に男性諸君)
簡単で狭いキッチンでも作れるレシピを提案します。
「これなら作れるかな?」から「お!これ作ってみたい!」
と重たい腰を上げちゃう料理がモットー
得意料理は、
タイやベトナムなどのエスニック料理やアジア料理!
“暑い国の料理の知恵”をテーマにしたケータリングも実施中。
エダジュンさんのタイムライン
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サーモンとアボカドのハワイボール
レシピがお気に入りされました！
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＼＼パクチーに恋して//なんちゃってヤムウンセン
レシピがお気に入りされました！
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サーモンとアボカドのハワイボール
レシピがお気に入りされました！
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“プリっ”とソーセージの”パリっ”と春巻き
レシピがお気に入りされました！
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納豆レタス炒飯
レシピがお気に入りされました！
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リンゴ酢で作る!ピクルス
レシピがお気に入りされました！
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牡蠣のしぐれ煮
レシピがお気に入りされました！
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サバとエリンギのピリ辛パスタ
レシピがお気に入りされました！
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リンゴ酢で作る!ピクルス
レシピがお気に入りされました！
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かぼちゃの甘辛そぼろ
レシピがお気に入りされました！
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サーモンとアボカドのハワイボール
レシピがお気に入りされました！
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サバとエリンギのピリ辛パスタ
レシピがお気に入りされました！
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“男の”ポテトサラダ
レシピがお気に入りされました！
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写真の技術が高い！
7
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お料理が美味しい！
6
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レシピのアイデアが光ってる！
4
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簡単なお料理で作りやすい！
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レシピが丁寧でわかりやすい！
1
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盛りつけやスタイリングが素敵！
2
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料理に感想をくれてありがとう！
0
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レシピの数が豊富！
3
- もらった感想
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かどや製油株式会社 
西山京子/ちょりママ
Best of Nadia 2018 発表！
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