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    tennislove さん♪お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵  新玉ねぎのオニオンスライスに超速のお試し&コメントありがとうございます😊💞  辛味無く美味しく食べて頂けて感謝です♡  新玉ねぎの美味しい季節がやって来たので我が家も常備して上の子に食べさせるようにしています🧑  玉ねぎで上の子の血液サラサラを目指します☺  tennislove さんは毎日野菜たっぷりの食卓に運動もされているので血液サラサラだと思います🍀🍀見習わなければ!!  暖かくなったり寒くなったりで下の子が毎朝ウィンドブレーカーを着ていくか止めるか悩んでいます👧止めた日に限って寒く、着ていくと暑いらしいです(笑)  気温差が激しいので、tennislove さんも体調を崩されないようにご自愛くださいね🍀  本当にありがとうございました🙇

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手羽中の黒胡椒タレ焼き

15

2014.03.16

分類

調理時間: 15分

ID114224

エダジュン

25歳からはじめる男子料理

土曜日の昼下がりにビールで1杯!
って時に、簡単なつまみがあれば幸せだな。と思い作りました!

ブランチ 焼きもの 手羽

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材料(1人前)
手羽中 8本
小さじ1/2
すりおろしにんにく 1かけ
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
<タレ>
黒いり胡麻 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
はちみつ 小さじ1
ブラックペッパー 大さじ2
作り方
Point!
★手羽中にはしっかりと焦げ目をつけましょう!皮がカリカリして美味しくなります。 ★手羽中が熱いうちに<タレ>に絡めましょう。
  1. 手羽中に塩とすりおろしにんにくを塗り込みます。
    その後、片栗粉をまぶします。
  2. <タレ>の調味料を全て入れ、混ぜ合わせておきます
  3. フライパンにごま油を多めにひき、手羽中を中火で両面に
    焦げ色がつくまで焼きます。
  4. 焼き色がついたら、アルミホイルに包み
    オーブントースター 750w5~7分焼く
  5. ④の<タレ>を絡めたら完成。
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