生姜の鶏そぼろ

10

2014.03.23

分類

調理時間: 10分

ID 114349

エダジュン

25歳からはじめる男子料理

ガリを料理に使ってみたら、どうかな?
の好奇心から生まれたレシピです!

ガリと生姜のダブル使い!生姜のさっぱり感とお肉のじゅ~し~を感じられる1品です!

    材料(2人分)
    鶏ひき肉 150g
    生姜(みじん切り) 2かけ
    ガリ(細かく切る) 5~8枚
    <調味料>
    ごま油 大さじ1.5
    醤油 大さじ1.5
    みりん 大さじ1
    味噌 小さじ1
    少々
    <トッピング>
    ねぎ お好み
    作り方
    Point!
    ガリを入れることにより、もともと味がついてるガリの風味が少しプラスされます。
    1. フライパンにごま油をひいて、鶏ひき肉と生姜とガリを中火で炒める
    2. 醤油・みりん・味噌で味付けをし、塩をほんの少し入れ味を整えて下さい。肉に火が通り、全体が馴染んだら、ご飯に盛り付けて完成。
    2 4
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏そぼろ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。