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水菜と舞茸の韓国サラダ

10

2014.04.12

分類

調理時間: 10分

ID114698

エダジュン

25歳からはじめる男子料理

ピリっと辛いドレッシングに、
パリパリの韓国のりがアクセント!
大人なサラダです。

きのこ まいたけ 水菜 世界各国の料理 ヘルシー

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材料(1人前)
水菜 2束
舞茸 1/2PC
韓国のり 1PC(6枚)
<ドレッシング>
醤油 大さじ3
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
小さじ1
作り方
Point!
下準備をしておくと、簡単に出来ます。
  1. <下準備>
    ①舞茸を沸騰したお湯に30秒くぐらせて、余熱を冷ます
    ②水菜をよく洗い、一口サイズに切る
    ③<ドレッシング>を混ぜておく
  2. 水菜・舞茸をお皿に盛りつけて、ドレッシングをかける。
    最後にパリパリと割った韓国のりを振りかけたら完成!!
6 29
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