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“プリっ”とソーセージの”パリっ”と春巻き

  • 2014.04.19

  • 114901
    “プリっ”とソーセージの”パリっ”と春巻き
    “プリっ”とソーセージの”パリっ”と春巻き

    コメント

    子供が大好き!!
    子供がお弁当に入ってたら、
    「お母さん!あのソーセージの美味しかったから、また作って!」って言葉を聞けそうだな。と思って作りました。

    材料(9個分)

    9個
    9枚
    適量
    <のり>
    小さじ1
    大さじ1
    揚げ油

    作り方

    1

    <下準備>
    ソーセージを沸騰したお湯で3分茹て、余熱を取る
    <仕込み>
    春巻きの皮にチーズとソーセージをのせて、くるくる巻く
    ★つなぎめの所には、片栗粉と水を混ぜたものをノリとしては


    2

    <本番>
    フライパンに3cm位の油をひき、180度で揚げ焼きする
    春巻きの皮がこんがりと色づいたら完成!!

    ポイント

    ソーセージを1度下茹しておく!
    パリっとした食感にするためです!

    弁当に!と言ったんですが、
    揚げたてが最高にうまい!!

    このレシピのキーワード
    春巻き ソーセージ チーズ

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