“男の”ポテトサラダ

10

2014.04.21

分類

調理時間: 10分

ID 114926

エダジュン

25歳からはじめる男子料理

ポテトサラダを
おかずとして食べたい!

ということで、コンビーフとオニオンフライで男らしいおかずを作りました◎

サラダという名の、ご飯のおかず。

    材料(2人分)
    じゃがいも(男爵) 3個
    コンビーフ 1/3缶
    <調味料>
    マヨネーズ 大さじ3
    オイスターソース 小さじ1
    少々
    小さじ1
    オニオンフライ(市販) 適量
    作り方
    Point!
    オイスターソースを入れることで、
    ポテトサラダをグっ・・・と
    おかずにしてくれます!
    1. <1>じゃがいもを茹る
      水洗いをして、じゃがいもの皮をむき切る。
      耐熱皿に、水で濡らしたキッチンペーパーをひく。
      じゃがいもをのせて、レンジで500w 6~8分かける
      →柔らかくなったら、熱いうちに潰す(臭み消しに酢を振りかける)


    2. じゃがいもに、コンビーフ・マヨネーズ・オイスターソースを混ぜ合わせて、塩で味を見ながら整える。
      お皿に盛りつけて、お好みでオニオンフライを盛り付けたら完成!
    9 58
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