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“男の”ポテトサラダ

10

2014.04.21

分類

調理時間: 10分

ID114926

エダジュン

25歳からはじめる男子料理

ポテトサラダを
おかずとして食べたい!

ということで、コンビーフとオニオンフライで男らしいおかずを作りました◎

サラダという名の、ご飯のおかず。

コンビーフ じゃがいも

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材料(2人分)
じゃがいも(男爵) 3個
コンビーフ 1/3缶
<調味料>
マヨネーズ 大さじ3
オイスターソース 小さじ1
少々
小さじ1
オニオンフライ(市販) 適量
作り方
Point!
オイスターソースを入れることで、 ポテトサラダをグっ・・・と おかずにしてくれます!
  1. <1>じゃがいもを茹る
    水洗いをして、じゃがいもの皮をむき切る。
    耐熱皿に、水で濡らしたキッチンペーパーをひく。
    じゃがいもをのせて、レンジで500w 6~8分かける
    →柔らかくなったら、熱いうちに潰す(臭み消しに酢を振りかける)


  2. じゃがいもに、コンビーフ・マヨネーズ・オイスターソースを混ぜ合わせて、塩で味を見ながら整える。
    お皿に盛りつけて、お好みでオニオンフライを盛り付けたら完成!
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