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“リメイク”ポテトリゾットのピーマン詰め

15

2014.04.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID115003

エダジュン

25歳からはじめる男子料理

ポテトサラダを多く作ってしまった時。
毎日毎日ポテトサラダだと飽きちゃうな・・・ショボン

って時にぜひ!作ってみてください~

野菜のおかず 運動会 チーズ 行楽弁当 お弁当 ピーマン ポテトサラダ アイデア料理 リメイク ごはん

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材料1人分
ごはん お茶碗1/2
ポテトサラダ ごはん同量
ピーマン 2個(入りそうなら3個)
バター 小さじ1
醤油 小さじ1
とろけるチーズ 適量
<盛り付け>
プチトマト 数個
作り方
Point!
ピーマンはじ~っくりと焼くと甘みが閉じこもっておいしいですよー
  1. ①温かいご飯にバターと醤油で味付けをして、ポテトサラダを混ぜる
    ②ピーマンは上のヘタと中の種をくりぬいて、よく洗い水気をきる
    ③ピーマンに①とチーズをパンパンに詰める
  2. ④オーブントースターで500w10~13分焼きつける
    ★時々コロコロ転がして焼き目をまんべんなくつける

    お皿に盛り付けて完成!
1 4
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