Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

ひじき入り豆腐ハンバーグ

30

2014.12.28

分類主菜

調理時間: 30分

ID122592

umi

I love kitchen

お年寄りから子供にも 美味しく食べられて栄養バランスの良い豆腐ハンバーグです。

豆腐 ハンバーグ ひじき しめじ おふくろの味 豆腐ハンバーグ 子供 アレルギー シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(材料(4))
★粗製糖 大匙2
★醤油 大匙2
★しめじ 1/2パック
★かつおだし 150cc
*粗製糖 大匙1と1/2
*醤油 大匙1と1/2
片栗粉 大匙1
片栗粉を溶く水 大匙1
胡麻 大匙2
サラダ油 少々
山芋 100g
*人参 1/2本
*ひじき 50g
豆腐 大き目の物を1丁
かつおだし 150cc
作り方
Point!
豆腐の水切りはしっかりしてくださいね
  1. 豆腐を沸騰した鍋に入れて3~4分茹でざるに上げて水切りをする
  2. すりこぎ等で豆腐をつぶす
  3. 人参 ひじきを*の調味料で煮て冷まし 豆腐と混ぜ合わせる。
    山芋を吸ったものとさらに混ぜる。
  4. 適当な大きさに丸めてフライパンで焼く。
    かつおだし150ccにしめじを入れ★の調味料で煮て水溶き片栗を入れたれを豆腐ハンバーグにかける
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×ココット (8) シニア×ベビーリーフ (7) おふくろの味×黒砂糖 (3) しめじ×麻婆豆腐 (3) ひじき×青のり (3) アレルギー×麻婆豆腐 (3) ハンバーグ×鶏むね肉 (3) 豆腐×鶏団子 (3) 豆腐ハンバーグ×鶏肉 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents