【お魚メイン】成長期の子どもにおすすめ！和風献立

＜献立内容＞ 主食：枝豆と梅干しのあっさり混ぜごはん 主菜：さばのみぞれ煮（コンロ調理） 副菜：野菜のごま酢和え（レンジ調理） ＜作りやすい調理手順＞ 1、米の炊飯。 2、副菜の下準備。 具材を切り、もやし、にんじんをレンジ加熱し、粗熱を取る。 混ぜごはんに使う具材の下準備。 3、主菜の調理。 4、主菜の添え野菜の準備・和え物の調理。 さばを煮ている間、添え野菜を調理。 副菜の仕上げ。 出来上がったら、食べる直前まで冷蔵庫に入れ、冷やしておく。 5、主食の調理、盛り付け。 6、主菜の盛り付け。 7、副菜の盛り付け。 ※余力があれば、味噌汁を付けるとより栄養バランスが整います。

＜献立内容＞ 主食：鯛めし（炊飯器調理） 副菜：わかめとひじきの酢の物（下準備のみコンロ調理） 汁物：具沢山豚汁（コンロ調理） ＜作りやすい調理手順＞ 1、主食の準備・炊飯。 2、副菜の下準備。 わかめ、ひじきを水に戻す。 3、汁物の下準備・調理。 4、副菜の調理・仕上げ。 出来上がったら、食べる直前まで冷蔵庫に入れ、冷やしておく。 5、主食の盛り付け。 6、副菜の盛り付け。 7、汁物の仕上げ、盛り付け。

＜献立内容＞ 主食：簡単サラダ巻き（下準備のみコンロ調理） 副菜：かぼちゃの塩麹煮（コンロ調理） 汁物：あら汁風みそ汁（コンロ調理） ※調理時間の目安は、米の炊飯時間を除きます。 ＜作りやすい調理手順＞ 1、主食の下準備。 1の工程まで準備する。 2、副菜の調理。 3、汁物の下準備・調理。 4、主食の仕上げ、盛り付け。 5、副菜の盛り付け。 6、汁物の仕上げ、盛り付け。