Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. キャベツとベーコンのとろとろスープ

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!1分前

  2. ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮

    ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮 6分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー

    フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー 7分前

    292人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 7分前

    269人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 調味料一律大さじ1*コクうまバターのスタミナ肉豆腐*無水調理

    調味料一律大さじ1*コクうまバターのスタミナ肉豆腐*無水調理 9分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お酒のおつまみにも合う~!水菜と蒸し鶏のさっぱり和え物

5
あえものの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.11.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID368857

松田みやこ

手抜きでも毎日美味しい健康ごはん

水菜を使った簡単副菜です。

お酒のおつまみなどにもおすすめの一品です。

味付けにすし酢を使うことでさっぱりと食べられ、箸休めのおかずにも。

*こちらは「箸が止まらない~安くて美味しい!もやしとカニカマのナムル風」のアレンジ版です。

あえもの レンジ おつまみ 鶏ガラスープの素 ごま 鶏ささみ肉 あえもの 野菜のおかず 鶏のささみ 時短 お酒に合う アレンジ お酒のおつまみ 鶏ささみ ちくわ ささみ おかず 水菜 簡単 簡単おかず 副菜 千切り ヘルシー 箸休め ごま油 和え物

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
水菜 3株(約70~80g)
鶏ささみ 2本
ちくわ 1本(約50g)
A
すし酢 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
めんつゆ・三倍濃厚 小さじ1
いりごま 適量
作り方
Point!
お好みで味付けにゆず胡椒を加えると美味しさアップします。
  1. 水菜は食べやすい長さに切っておく。
    ちくわは太めの千切りにする。
  2. 鶏ささみ肉は筋を取り、縦に切れ目を入れ、耐熱皿に入れたら、酒大さじ1(分量外)をふりかけ、ふんわりラップをかけ、レンジで2分加熱する。冷めたら荒く割いておく。
  3. 鍋にお湯を沸かし、水菜を入れ、さっとゆでておく。
    茹でたらざるに取り、冷水をかけ、水気をよく絞っておく。
  4. ボールに水菜、ささみ、ちくわ、A

    すし酢 大さじ1、ごま油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、めんつゆ・三倍濃厚 小さじ1

    を入れて和える。
  5. お皿に盛り、いりごまを振る。
4 45
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発!
    話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ
    焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ この特集を読む
  5. PR 【PR】マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術
    マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」
    フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」
    ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み
    BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お酒 (27) ヘルシー×りんご酢 (17) 時短×醤油麹 (15) おつまみ×冷え性 (8) ごま油×恵方巻き (5) ごま×目玉焼き (4) レンジ×お麩 (4) あえもの×鶏肉料理 (3) おかず×冷え性 (3) お酒に合う×鶏胸肉 (3) お酒のおつまみ×鶏肉のおかず (3) ささみ×麺類 (3) ちくわ×鶏胸肉 (3) アレンジ×麺料理 (3) 副菜×麺 (3) 千切り×鯵 (3) 和え物×魚介 (3) 水菜×魚のおかず (3) 箸休め×鶏ガラスープの素 (3) 簡単おかず×鶏ガラスープの素 (3) 野菜のおかず×えのき茸 (3) 鶏ささみ×鶏肉のおかず (3) 鶏ささみ肉×蒸し鶏 (3) 鶏のささみ×鶏肉 (3) 鶏ガラスープの素×鶏ひき肉 (3)
もっと見る

「ささみ 副菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents