レシピカード
松田みやこ
【ごはんが進むおかず】《下味調理》豚肉のプルコギ風炒め
冷めても柔らかい「豚しゃぶ肉」を使った炒め物です。 切った具材をジップ付き袋などに入れ、甘めのプルコギ風のたれと一緒に軽く揉み、炒めるだけでOK！ 砂糖は入れず、すりおろしたりんごやはちみつで甘みを出しています。 甘辛味でごはんも進む味になっていますよ。
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