【簡単おやつ】フライパンで簡単!チョコ入りココア蒸しパン

20

2019.09.02

分類デザート

調理時間: 20分

ID 379595

松田みやこ

手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

チョコレートを入れた蒸しパンです。
フライパンで作れるので、蒸し器も不要。
ホットケーキミックス粉を使用しているので、とっても簡単に作ることが出来ます。
おやつなどにおすすめですよ。

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    材料

    (5個分)
    ホットケーキミックス 100g
    ココア 小さじ1
    板チョコ 30g
    1個
    砂糖 大さじ2
    サラダ油 大さじ2
    牛乳(又は豆乳でもOK) 大さじ2

    作り方

    ポイント

    高さがない平なフライパンを使うと、蒸している間に蒸しパンが膨らんでいくので、蒸しパンのてっぺんの部分が布巾についてしまうことがあります。
    (その場合、個数を6個分にして小さめに作るのがおすすめ)

    1. アルミカップにグラシンを入れて準備。
      又はシリコンカップでも代用できます。
      ココアは茶漉しなどで振るっておく。
    2. 耐熱ボールに板チョコを割り入れ、600Wで1分加熱し、泡だて器などで混ぜる。
    3. 1に卵、砂糖、サラダ油、牛乳(又は豆乳でもOK)を入れよく混ぜる。
    4. 次にホットケーキミックス、ココアを加え、混ぜる。
    5. 準備した容器に生地を流し入れる。
      次にフライパンに水を張り、沸騰させたら、容器を入れる。
      (入れる際はやけどに注意してください)

      フライパンに布巾を包んだ蓋でふたをし、弱火で約15分蒸す。
    90 701

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