検索結果（21 〜40 /全63）

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  じゃがいもと鮭の焼きコロッケby ふみえ

  • 15分
  • (2015-02-22)

  グラタンというより、やっぱりコロッケ？ちょっとゴーインですが、揚げないでできる、簡単コロッケです。ワインや日本酒のおとも...

  日本酒に合うおつまみ,じゃがいも,サケ,ワインに合うおつまみ,シニア,アイデア料理

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  鮭茶漬けby ふみえ

  • 3分
  • (2015-02-22)

  わが家の定番鮭茶漬け、お酒を飲んだあとの〆にどうぞ。

  茶漬け,サケ,シニア,おふくろの味

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  長ねぎとベーコンのオーブン焼きby ふみえ

  • 20分
  • (2015-02-22)

  おだしを加えて旨みを加えた簡単おつまみ。おだしとベーコンがねぎをグーッとおいしくしてくれます。

  ベーコン,日本酒に合うおつまみ,長ねぎ,ワインに合うおつまみ,時短,アイデア料理

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  卵とじゃがいものブルーチーズグラタンby ふみえ

  • 15分
  • (2015-02-22)

  寒い季節にうれしいあっつあつのグラタン。相性バツグンのじゃがいもとゴルゴンゾーラで作る、とっても簡単にできるワインのおつ...

  じゃがいも,グラタン,チーズ,ワインに合うおつまみ,世界各国の料理,アイデア料理,おもてなし

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  牡蠣の甘辛炒めby ふみえ

  • 10分
  • (2015-01-18)
  • 主菜

  甘辛い衣をまとった牡蠣は、おつまみにもごはんのお伴にも◎。

  魚介のおかず,和食,甘辛味,日本酒に合うおつまみ,牡蠣,炒めもの

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  白子のコンフィby ふみえ

  • 60分
  • (2015-01-18)

  ねっとりと旨みが凝縮した白子は、白ワインのおつまみにぴったり。旨みが溶け込んだオイルは、パンにつけて召し上がれ。

  魚介のおかず,ワインに合うおつまみ,世界各国の料理,アイデア料理,おもてなし

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  冬キャベツの巣ごもり風スープby ふみえ

  • 20分
  • (2014-12-15)

  加熱すると甘みが増す冬キャベツをたっぷり食べるためのあったかスープ。パンと一緒に休日のブランチにいかが？

  汁もの・スープ,キャベツ,卵,ホーロー鍋,シニア,アイデア料理,ブランチ

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  ぽん酢風味の焼うどんby ふみえ

  • 10分
  • (2014-12-15)

  飲んだあとの〆にぴったりの、ちゃちゃっと作れるさっぱり焼うどんです。

  うどん,シニア,アイデア料理

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  さんまのコンフィby ふみえ

  • 120分
  • (2014-11-29)
  • 副菜

  保存がきくさんまのコンフィ。冷蔵庫にこれがあれば、さっと温めてあっという間にワインで乾杯できちゃいます。

  オリーブオイル,ローリエ,タイム,おもてなし,世界各国の料理,時短,ワインに合うおつまみ,さんま,コンフィ

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  金柑のスウィートピザby ふみえ

  • 10分
  • (2014-11-21)

  はちみつ金柑をつかった甘いピザ。ブラックペッパーがぴりりとアクセント。スターターにぴったりです。

  フルーツのおかず,ピザ,ワインに合うおつまみ,時短,アイデア料理,ブランチ,おもてなし

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  にんじんと金柑のサラダby ふみえ

  • 10分
  • (2014-11-21)

  にんじんが苦手な私もモリモリ食べられるサラダ！泡や白ワインのお伴にどうぞ。

  にんじん,サラダ,ワインに合うおつまみ,アイデア料理,ブランチ,記念日,おもてなし

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  はちみつ金柑by ふみえ

  • 10分
  • (2014-11-21)

  甘煮ほど甘くなく、いろんな使い方ができます。

  フルーツのおかず,シニア

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  トマトの豚肉巻きby ふみえ

  • 10分
  • (2014-11-21)

  カリッと焼けた豚肉とトマトの相性はバツグン！旨味がぎゅぎゅっと凝縮された塩豚を使えば、うまさ倍増♪ビール・日本酒・ワイン、なんでもこい！のおつまみです。

  トマト,ビールに合うおつまみ,日本酒に合うおつまみ,ワインに合うおつまみ,シニア,おふくろの味

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  いくらの醤油漬けby ふみえ

  • 30分
  • (2014-11-18)

  定番のイクラの醤油漬け。絶品です。

  魚介のおかず,日本酒に合うおつまみ,シニア,おふくろの味,おもてなし

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  里芋とゴルゴンゾーラのグラタンby ふみえ

  • 30分
  • (2014-11-17)

  ベシャメルソースいらずの簡単グラタン。ゴルゴンゾーラを使って、大人味に仕上げてます。

  里いも,ワインに合うおつまみ,アイデア料理,おもてなし

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  さつまいものローズマリーローストby ふみえ

  • 20分
  • (2014-11-14)

  さつまいもがおつまみに変身！スターターにぴったりな、簡単お料理です。

  さつまいも,ワインに合うおつまみ,時短,シニア,アイデア料理,おもてなし

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  常夜鍋by ふみえ

  • 10分
  • (2014-11-02)

  ４つの具材と２つのタレでいただく、わが家の定番常夜鍋。

  鍋もの,日本酒に合うおつまみ,時短,シニア

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  鮭のクリームパスタby ふみえ

  • 10分
  • (2014-10-31)

  甘鮭のコンフィをつかって、簡単にできちゃうクリームパスタ。ディルの香りがいいアクセントです。

  クリーム系パスタ,ワインに合うおつまみ,時短,世界各国の料理,ブランチ,おもてなし

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  塩鮭のコンフィby ふみえ

  • 40分
  • (2014-10-31)

  そのままでも、サラダやパスタにも使える便利な常備菜。お湯にちゃぽんと入れたらあとは時間がゆっくり調理してくれる、簡単料理です。

  サケ,ワインに合うおつまみ,ホーロー鍋,シニア,ブランチ

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  オイスターチャウダーby ふみえ

  • 20分
  • (2014-10-30)

  牡蠣の旨味と昆布水だけで、あっちゅう間においしいチャウダーのできあがり！

  洋風スープ,ワインに合うおつまみ,世界各国の料理,アイデア料理,ブランチ,おもてなし

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