ふみえ食堂 by金子文恵

金子文恵のレシピ一覧

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  にんじんと金柑のサラダ

  • 2014年11月21日 19:01
  • 10分

  にんじんサラダワインに合うおつまみアイデア料理ブランチ記念日おもてなし

  にんじんが苦手な私もモリモリ食べられるサラダ！泡や白ワインのお伴にどうぞ。

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  はちみつ金柑

  • 2014年11月21日 18:51
  • 10分

  フルーツのおかずシニア

  甘煮ほど甘くなく、いろんな使い方ができます。

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  トマトの豚肉巻き

  • 2014年11月21日 18:34
  • 10分

  トマトビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみシニアおふくろの味

  カリッと焼けた豚肉とトマトの相性はバツグン！旨味がぎゅぎゅっと凝縮された塩豚を使えば、うまさ倍増♪ビール・日本酒・ワイン、なんでもこい！のおつまみです。

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  いくらの醤油漬け

  • 2014年11月18日 0:02
  • 30分

  魚介のおかず日本酒に合うおつまみシニアおふくろの味おもてなし

  定番のイクラの醤油漬け。絶品です。

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  里芋とゴルゴンゾーラのグラタン

  • 2014年11月17日 17:47
  • 30分

  里芋ワインに合うおつまみアイデア料理おもてなし

  ベシャメルソースいらずの簡単グラタン。ゴルゴンゾーラを使って、大人味に仕上げてます。

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  さつまいものローズマリーロースト

  • 2014年11月14日 20:15
  • 20分

  さつまいもワインに合うおつまみ時短シニアアイデア料理おもてなし

  さつまいもがおつまみに変身！スターターにぴったりな、簡単お料理です。

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  常夜鍋

  • 2014年11月2日 19:11
  • 10分

  鍋もの日本酒に合うおつまみ時短シニア

  ４つの具材と２つのタレでいただく、わが家の定番常夜鍋。

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  鮭のクリームパスタ

  • 2014年10月31日 22:34
  • 10分

  クリーム系パスタワインに合うおつまみ時短世界各国の料理ブランチおもてなし

  甘鮭のコンフィをつかって、簡単にできちゃうクリームパスタ。ディルの香りがいいアクセントです。

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  塩鮭のコンフィ

  • 2014年10月31日 22:24
  • 40分

  鮭ワインに合うおつまみシニアブランチホーロー鍋

  そのままでも、サラダやパスタにも使える便利な常備菜。お湯にちゃぽんと入れたらあとは時間がゆっくり調理してくれる、簡単料理です。

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  オイスターチャウダー

  • 2014年10月30日 21:06
  • 20分

  洋風スープワインに合うおつまみ世界各国の料理アイデア料理ブランチおもてなし

  牡蠣の旨味と昆布水だけで、あっちゅう間においしいチャウダーのできあがり！

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