主菜
鯖缶のキャベツたっぷり中華風蒸し
投稿日2019/03/19
更新日2019/03/19
調理時間20分
鯖缶を汁ごと入れることによって、汁気があるので焦げ付くことはありません。 野菜がたっぷり食べれるレシピです。
材料2人分
- 鯖缶1缶
- キャベツ150g
- しいたけ2個
- 人参1㎝幅
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 醤油小さじ1
- ごま油少々
作り方
ポイント
使用する鯖缶によって、塩分が多少異なると思うので、醤油の量は調整してください。
- 1
キャベツはざく切り、しいたけはそぎ切り、人参は千切りにする。
- 2
フライパンにキャベツ、しいたけ、人参、鯖缶を汁ごと入れ、鶏ガラスープの素を全体にかけ、蓋をし、キャベツがしんなりするまで5分～10分蒸し煮する。
- 3
さらに、醤油、ごま油を回しかけ、数分煮る。
レシピID
373747
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