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    お豆腐クリームパフェ

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    お豆腐クリームパフェ

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    • 投稿日2019/04/01

    • 更新日2019/04/01

    • 調理時間10

    手作りグラノーラレシピを活用したレシピです。レシピID 374203 お豆腐クリームなので罪悪感なく、食べられます。

    材料4人分

    • A
      木綿豆腐
      1丁(絹豆腐でも可能。柔らかいクリームになる。)
    • A
      白みそ
      小さじ1
    • A
      メープルシロップ
      大さじ2
    • A
      レモン汁
      大さじ2
    • A
      バニラエッセンス
      適量
    • お好きなフルーツ
      適量
    • グラノーラ
      適量

    作り方

    ポイント

    お豆腐クリームはしっかりとフードプロセッサーで混ぜることで豆腐臭さが軽減されます。

    • お好きなフルーツは食べやすい大きさに切っておく。

    • 1

      フードプロセッサーにA 木綿豆腐1丁、白みそ小さじ1、メープルシロップ大さじ2、レモン汁大さじ2、バニラエッセンス適量を入れ、豆腐にツヤが出て、滑らかになるまで混ぜる。

    • 2

      お好きなお皿にグラノーラ、クリーム、フルーツをトッピングし、完成。 グラノーラレシピ ID 374203

    レシピID

    374204

    「豆腐」の基礎

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    西村三千美

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