【減塩レシピ】海老とにんにくの芽のガーリック炒め

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2016.10.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID 143288

川津由紀子

おうちごはんのレシピ帳

プリプリの海老とにんにくの芽をさっと炒めました!にんにく風味で減塩メニューになっています。

    材料

    2人分
    海老 12尾
    にんにくの芽 1束
    パプリカ(黄) 1/2個
    サラダ油 大さじ1
    ガーリックソルト 小さじ1

    作り方

    ポイント

    味付けは市販のガーリックソルトのみ!海老など旨みたっぷりの素材なので、シンプルな味付けでも味に深みがあります!
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    1. 海老は殻をむいて背わたを取っておく。
      にんにくの芽は3センチくらいに切っておく。
      パプリカも種をとって3センチくらいに切っておく。
    2. フライパンに油を温め、にんにくの芽をいれて炒める。
       軽く油が回ったら、海老とパプリカも入れる。
    3. 海老にしっかり火が通ったらガーリックソルトで味つけして完成!
    20 274

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