副菜
甘くてサクサク♡おせちリメイク♡黒豆のかき揚げ
5分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物37.8g
- 脂質12.5g
- たんぱく質6.8g
- 糖質35.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おせちの黒豆煮のアレンジレシピ！ 残りがちな甘い煮豆も、サクサク食感で箸が進みます！ 軽く塩を振るとあまじょっぱい味があとを引きますよ！
作り方
下準備
黒豆は煮汁を切っておきます。- 1
黒豆煮に天ぷら粉をまぶしてから冷水をいれて まとまる程度の衣の固さに調節します。
- 2
揚げ油を170度に熱し、大さじ1づつくらいの分量を スプーンで落とし入れて、さっくり揚げます。
- 3
揚がったら油をよく切って、軽く塩をして完成!
ポイント
工程１でうまくまとまらないようなら、天ぷら粉を少し足して調節してください。 煮汁をしっかりめに切る方が水分量が調節しやすいです。
レシピID：226152
更新日：2018/01/01
投稿日：2018/01/01
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