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    副菜

    柿と生ハムいりベビーチーズのロースト

    • 投稿日2018/11/28

    • 更新日2018/11/28

    • 調理時間15

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    19

    生ハム入りの旨みたっぷりのベビーチーズと柿を一緒に焼きました。手軽にトースター調理です! 焼くことで甘みが凝縮された柿にとろけたチーズが絡みます。ぜひチーズをすくって一緒に召し上がってください!あまじょっぱくてフルーティな熱々オードブルはきりっと冷やした白ワインによく合います!

    材料2人分

    • 1/2個
    • ロルフおとなのベビーチーズ生ハム入り
      2個
    • ピンクペパー
      2つまみ
    • 荒挽きブラックペパー
      2つまみ

    作り方

    ポイント

    トースターで焼く時に、チーズに焦げ目がつく手前くらいまで焼くと、チーズがとろけて美味しいです。熱々のうちに召し上がってください!

    • 柿をむいて8等分に切っておく。

    • 1

      スキレットに柿を放射状に並べて あらくちぎったロルフおとなのベビーチーズを真ん中に置く。 1300Wのオーブントースターで約5分、真ん中のチーズがしっかりとろけるまで焼く。

      工程写真
    • 2

      できあがった1にピンクペパーと荒挽きブラックペパーをちらして完成!

      工程写真
    レシピID

    368840

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    川津由紀子
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    川津由紀子

    料理家・子育て支援員

    • 調理師
    • フードコーディネーター

    食の好みがばらばらの男子3人(高3・高1・中1)の母です! お弁当作りも6年目になりました! 食べざかりの家族に満足してもらうため、節約のためにも簡単でボリューム感も大事にした野菜多めのご飯とおやつ作りを心がけています。 小さい頃は祖父祖母とも同居だったので、季節行事や食事は昔ながらの手作りのものを食べて育ってきました。 同じ作るなら楽しく! 季節の手仕事などを取り入れながら毎日のご飯作りを楽しむ人が増えてほしい! 大好きなカフェで好きすぎてスタッフになりレシピ開発も担当した20代。 30歳で出産してからは子連れで助産院の調理担当として働いていました。 今はNPOで子育て支援員と料理家、2足のわらじで奮闘中。 得意料理:オムレツ 企業様レシピ開発・親子料理教室・食育講座・コラム執筆など ブログでレシピや日々のお弁当も発信中! 「みんなで食べよ!~おうちごはん」http://minnadetabeyo.blog.jp/ 〈資格〉調理師・フードコーディネーター・子育て支援員

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