神秘的！ギャラクシードーナツのアイシングの作り方

材料4人分

• 市販のドーナツ
  ４個
• 粉糖
  50ｇ
• 食紅（青・黒）
  少々
• 水
  小さじ２と１/２
• アラザン
  小さじ１

作り方

• 下準備
  ドーナツは市販のドーナツのプレーンタイプのものを使用しました。

  
• 1

  粉糖は大きめの器に入れて水を小さじ２入れてよく混ぜます。さらさらでなめらかな状態になるよう、最後は小さじ１/２をちょっとづつ足していきます。

  
• 2

  １の粉糖に食紅（青・黒）を直接いれて１～２回、軽く混ぜます。混ぜすぎるとマーブル模様にならないので注意してください。

  
• 3

  ２の色がついたアイシングにドーナツをいれて片面にアイシングをつけバットなどの上に乗せ、乾く前にアラザンを飾ります。 色が混ざってきてしまったら食紅を追加してください。 １～２時間でアイシングが乾いたら完成！

  

ポイント

水分が多いので完全に乾くのに１～２時間かかります。時間がかかるのですが、水分が多めの方が色が流れるような模様がつきやすいです。 赤を追加して紫色のような色を混ぜてもカッコイイ色になります！

作ってみた！

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