レシピカード
川津由紀子
作ってすぐに食べられる浅漬け！ピリ辛塩コンきゅうり
あとひとつおかずが足りない時に便利な浅漬けです！ ラー油がぴりっと結構辛いので辛いもの好きな方にオススメします！ 時間が経つと水分が出てきますが、その分味が染みてさらに 漬物らしい味わいになります。 作り置きしてしっかり冷やしても、作ってすぐでも美味しいです！ （うちはきゅうり好きなのであっという間に子ども達に食べられてしまいます！） 小さい子と一緒に食べる時はラー油以外を混ぜて昆布味のきゅうりの浅漬けにして 大人の分を取り分けてからラー油を後からかけても作れます。 後からラー油を足す時はかけすぎ注意です！
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