レシピカード
川津由紀子
甘くてほっこり秋の味！さつまいもとしめじのお味噌汁
そろそろ美味しくなってきたさつまいも。しめじと一緒に味噌汁にしました。 一緒に煮た玉ねぎもさつまいもも、甘みが優しくてほっとする味です。 何種類かの野菜を一緒に味噌汁に入れると野菜がたっぷり摂れるし 具材からもダシが出るので味噌汁自体も美味しくなります。 いろんな野菜を数種類組み合わせるのがオススメです。 寒い時期だけでなく、夏にもお味噌汁を飲むと 水分や塩分を補給できるので熱中症予防にもいいですよ！
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