レシピカード
川津由紀子
姫にんじんとヤングコーンのオーブン焼き
少し前に産直に買い物に行った時に購入した姫にんじん！ ジャケ買いならぬ、一目惚れ買い！？ 見た目の可愛さにノックアウトされてついつい買ってきました〜！ オリーブオイルをひと回しかけて、あとはオーブンにお任せ！ ちょっと長めに焼いたら、かぼちゃを食べているみたいに ねっとりしっとりとして、甘みがすごーい！！ 手間はかからないのにご馳走ができちゃいました！ シンプルだけど絶品な初夏限定の野菜のおかずです！！
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