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レシピカード

圧力鍋で味がしみしみ！ニンニクたっぷり豚の角煮

子どもが、「角煮が食べたいなぁ」とつぶやいていてそういえば最近作ってなかったね！と早速作りました♪ 超高圧の圧力鍋で下茹で加圧５分・味付けして加圧５分・煮詰めるのに５分。ゴロンと大きい豚肉も大根も柔らかく仕上がります〜！今回は特に角煮に入れた大根が！！！飴色にこっくり炊けて絶品でした！中まで味がしっかり染みていてねぇ。豚肉の旨味がしっかり入った少し甘めの煮汁がじゅわりと、、、！一度下茹でするので程よく脂が抜けて見た目よりさっぱり食べられますよ。

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<div style="max-width:410px;width:calc(100% - 2px);border:1px solid #d2c8be;background:#F7F5F0; color:#5a320a;"> <div style="width:calc(100% - 20px); padding: 10px; display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-pack:justify;-webkit-justify-content:space-between;-ms-flex-pack:justify;justify-content:space-between;-webkit-box-align:center;-webkit-align-items:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;"> <a class="nadia-header-profile-421913" href="https://oceans-nadia.com/user/14187?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_14187_421913" target="_blank" style="display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-align:center;-webkit-align-items:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;color:#000;text-decoration:none; font-size: 14px; text-align: left;"> <img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b6fe2c980d807fc0c9089edc98ae9f4.jpg?impolicy=cropwm&w=160&h=160"srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b6fe2c980d807fc0c9089edc98ae9f4.jpg?impolicy=cropwm&w=160&h=160 1x,https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b6fe2c980d807fc0c9089edc98ae9f4.jpg?impolicy=cropwm&w=320&h=320 2x" width="30" height="30" alt="川津由紀子" loading="lazy" />川津由紀子</a> <a class="nadia-header-nadia-421913" href="https://oceans-nadia.com/?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_14187_421913" target="_blank" class="logo"><img src="https://asset.oceans-nadia.com/2018/common/images/common-nadia-logo.png" width="67"></a> </div> <a class="nadia-main-image-421913 nadia-main-image" href="https://oceans-nadia.com/user/14187/recipe/421913?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_14187_421913" target="_blank" style="width:100%;height:auto;margin-bottom:10px"><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/69/69a739e348756ea4db471e0a234a161b.jpg?impolicy=insidewm&w=410&h=614"srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/69/69a739e348756ea4db471e0a234a161b.jpg?impolicy=insidewm&w=410&h=614 1x,https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/69/69a739e348756ea4db471e0a234a161b.jpg?impolicy=insidewm&w=820&h=1228 2x" width="410" class="js-cancel-pointer-events" loading="lazy" /></a> <div style="font-size: 14px; padding: 5px 10px 10px 10px; text-align: left;"> <div style="font-size: 16px;font-weight: bold;margin: 5px 0;">圧力鍋で味がしみしみ！ニンニクたっぷり豚の角煮</div> <div class="nadia-recipe-status-421913"></div> <div style="margin-bottom: 10px;width: 100%;line-height: 1.3; font-size: 14px">子どもが、「角煮が食べたいなぁ」とつぶやいていて
そういえば最近作ってなかったね！と早速作りました♪ 超高圧の圧力鍋で下茹で加圧５分・味付けして加圧５分・煮詰めるのに５分。
ゴロンと大きい豚肉も大根も柔らかく仕上がります〜！ 今回は特に角煮に入れた大根が！！！
飴色にこっくり炊けて絶品でした！
中まで味がしっかり染みていてねぇ。
豚肉の旨味がしっかり入った少し甘めの煮汁がじゅわりと、、、！ 一度下茹でするので程よく脂が抜けて見た目よりさっぱり食べられますよ。</div> <div style="display:-webkit-box; display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-pack:justify;-webkit-justify-content:space-between;-ms-flex-pack:justify;justify-content:space-between;-webkit-box-align:center;-webkit-align-items:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;"> <a href="https://go.oceans-nadia.com/r.php?link=%2Fapp%3Frurl%3Dhttps%3A%2F%2Foceans-nadia.com%2Fuser%2F14187%2Frecipe%2F421913%26utm_source=site%26utm_medium=r_card%26utm_campaign=r_card_app_dl" target="_blank" style="display:inline-block;color:#ff921c;text-align:right;text-decoration:none;font-weight:bold;font-size:13px;">アプリで開く</a> <a href="https://oceans-nadia.com/user/14187/recipe/421913?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_14187_421913" target="_blank" style="display:inline-block;color:#ff921c;text-align:right;text-decoration:none;font-weight:bold;font-size:13px;">このレシピをNadiaで見る</a> </div> </div>
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