レシピカード

川津由紀子川津由紀子
ほっくり甘い秋の味覚 栗ご飯
秋の味覚、栗ごはん!! 栗の皮を剥くのはちょっと手間ですが季節の味は格別です! 炊くときに塩を一緒に入れているのでほのかについた塩気もおいしいですね。 栗を一緒に炊くと栗のでんぷん質が溶け出してごはんがちょっともっちりするのも 栗ごはんのおいしいポイント!

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