15分完成✨給食の大人気レシピ！【味噌ラーメン】

材料3人分

• 焼きそば麺
  ３玉(お好みの中華麺)
• 豚ロース肉
  ２００g
• キャベツ
  １/4玉
• 人参
  1/2本
• もやし
  1/2パック
• 小松菜
  １株
• おろしニンニク
  小さじ1/2
• おろし生姜
  小さじ1/2
• ごま油
  小さじ２
• 鶏ガラスープの素
  大さじ1/2
• 水
  １２００ml
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ１と1/2
• A
  味噌
  大さじ３と1/2

作り方

• 1

  キャベツ・小松菜は食べやすい大きさにざく切りにする。 人参は細切りにする。豚ロース肉は１cm幅に切る。

  
• 2

  鍋にごま油、おろしニンニク、おろし生姜、豚ロース肉を入れて中火で炒める。

  
• 3

  人参、もやし、キャベツ、小松菜、鶏ガラスープの素を入れて更に炒める。野菜がしんなりしてきたら水を入れて沸騰させる。

  
• 4

  食材に火が通ったらA 砂糖大さじ1/2、醤油大さじ１と1/2、味噌大さじ３と1/2を入れて味を整える。

  
• 5

  最後に焼きそば麺を入れて、麺をほぐしながら2分ほど加熱したら完成！

  

ポイント

⚫︎お肉や野菜は好きなものを使って大丈夫！ ⁡ ⚫︎ 野菜を炒めることで旨みがプラスされるよ！ ⁡ ⚫︎焼きそば麺はある程度ほぐれたら大丈夫👍🏻 　

作ってみた！

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