子どもがやみつき！【うどんナポリタン】

材料3人分

• 茹でうどん
  ３玉
• 玉ねぎ
  1/２個
• にんじん
  1/３本
• キャベツ
  1/４玉
• ピーマン
  2個
• ウインナー
  5本
• 有塩バター
  １０g
• A
  砂糖
  小さじ１
• A
  しょうゆ
  小さじ１
• A
  みりん
  大さじ２
• A
  ウスターソース
  大さじ１と1/２
• A
  ケチャップ
  大さじ３と1/２

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツはざく切り、ピーマンは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。

  
• 2

  フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かす。ウインナー・にんじん・玉ねぎを入れ、玉ねぎが少ししんなりするまで炒める。

  
• 3

  キャベツ・ピーマンを加えてさっと混ぜ、水大さじ1（分量外）を加える。蓋をして中火で4〜5分蒸し焼きにする。

  
• 4

  その間に茹でうどんの袋を少し開け、耐熱皿に重ならないように並べる。電子レンジ（600W）で3分30秒加熱する。

  
• 5

  野菜がしんなりしたらA 砂糖小さじ１、しょうゆ小さじ１、みりん大さじ２、ウスターソース大さじ１と1/２、ケチャップ大さじ３と1/２を加えてよく混ぜる。 ④のうどんを加え、全体によく絡めたら完成。

  

ポイント

・野菜はきのこなど、お好みの具材にアレンジしてもおいしく作れます！ ・ちゃんぽん麺でもおいしく作れます⭐︎ ・冷凍うどんでもOK！表示時間通りに電子レンジで加熱してから加えてください♪

作ってみた！

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