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シチュールーで簡単!スープパスタ

  • 2014.04.17

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    シチュールーで簡単!スープパスタ
    シチュールーで簡単!スープパスタ

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    シチュールーをちょっぴり使う簡単スープパスタ。
    彩り野菜をたっぷりわえてカラフルに仕上げました。

    材料(2人分)

    150g
    1/2個
    1個
    1/2本
    3cm位
    2~3本
    1かけ
    1/2カップ
    少々

    作り方

    1

    玉ねぎ・ピーマン・人参・は細切りに、レンコンとウィンナーは薄切りにします。
    パスタはパッケージの茹で時間より1分程少な目に茹でておきます。

    2

    フライパンに1/2カップのお湯を沸かし、玉ねぎ・人参・ピーマン・レンコン・ウィンナーを1分程茹でます。

    3

    2に牛乳とシチュールーを加え、茹でたパスタを加えて軽く煮立たせ、塩コショウで味を調えた火を止めて完成です。

    ポイント

    パスタはパッケージのゆで時間より1分ほど早く茹でます。

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