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シチュールーで簡単!スープパスタ

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  • 15

シチュールーをちょっぴり使う簡単スープパスタ。 彩り野菜をたっぷりわえてカラフルに仕上げました。

材料(2人分)

  • パスタ
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    1個
  • 人参
    1/2本
  • レンコン
    1個(3cm位)
  • ウィンナー
    2~3本
  • ★シチュールー
    1かけ
  • ★牛乳
    1/2カップ
  • 塩コショウ
    少々

作り方

  • 1

    玉ねぎ・ピーマン・人参・は細切りに、レンコンとウィンナーは薄切りにします。 パスタはパッケージの茹で時間より1分程少な目に茹でておきます。

  • 2

    フライパンに1/2カップのお湯を沸かし、玉ねぎ・人参・ピーマン・レンコン・ウィンナーを1分程茹でます。

  • 3

    2に牛乳とシチュールーを加え、茹でたパスタを加えて軽く煮立たせ、塩コショウで味を調えた火を止めて完成です。

    シチュールーで簡単!スープパスタの工程3

ポイント

パスタはパッケージのゆで時間より1分ほど早く茹でます。

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