じゃが芋とピーマンのチーズグラタンにサイコロ状に切った食パンをプラスしてボリュームUPしました。 下準備は電子レンジで手軽に、魚焼きグリルで焼く時短レシピです。
ベーコンの代わりにウィンナー ピーマンの代わりにブロッコリーやアスパラを使うのもオススメです。
じゃが芋はラップに包みレンジで加熱して皮をむき、1口サイズに切ります。 食パン・ピーマン・ベーコンは一口サイズに切ります。
耐熱皿にピーマンとベーコンを入れ、軽くラップをかけてレンジで30秒程加熱します。
ボールにじゃが芋・ピーマン・ベーコン・マヨネーズ・塩コショウを入れて軽く和えます・
3を耐熱皿に入れ、溶けるチーズをかけて魚焼きグリルに入れて表面がこんがりするまで1~2分焼きます。
焼き色がついたら完成です。
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ゆーりん
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。