じゃが芋とピーマンで簡単★パン・グラタン

材料（2人分）

• じゃが芋
  中2個
• ピーマン
  1個
• ベーコン
  2枚
• 食パン
  1枚
• 溶けるチーズ
  30g
• ★マヨネーズ
  大さじ2～3
• ★塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  じゃが芋はラップに包みレンジで加熱して皮をむき、1口サイズに切ります。 食パン・ピーマン・ベーコンは一口サイズに切ります。

  
• 2

  耐熱皿にピーマンとベーコンを入れ、軽くラップをかけてレンジで30秒程加熱します。

  
• 3

  ボールにじゃが芋・ピーマン・ベーコン・マヨネーズ・塩コショウを入れて軽く和えます・

  
• 4

  3を耐熱皿に入れ、溶けるチーズをかけて魚焼きグリルに入れて表面がこんがりするまで1～2分焼きます。

  
• 5

  焼き色がついたら完成です。

  

ポイント

ベーコンの代わりにウィンナー ピーマンの代わりにブロッコリーやアスパラを使うのもオススメです。

作ってみた！

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