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野菜と混ぜ合わせて簡単!お皿でトルティーヤ

  • 2014.06.10

  • 115962
    野菜と混ぜ合わせて簡単!お皿でトルティーヤ
    野菜と混ぜ合わせて簡単!お皿でトルティーヤ野菜と混ぜ合わせて簡単!お皿でトルティーヤ

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    トルティーヤを食べやすい大きさに切って焼き、生野菜と混ぜてお皿に盛り付けた、お箸で食べられるトルティーヤ。
    ケチャップとマヨネーズの簡単ソースでいただきます。

    材料(3人分)

    2~3枚
    50g
    小さじ2
    小さじ1
    1個
    1/4個
    適量
    少量

    作り方

    1

    トマトとレタスは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。

    2

    熱したフライパンに挽肉を入れ、炒めます。
    砂糖と醤油を加えて味付けします。

    3

    トルティーヤの皮を食べやすい大きさに切り、軽く焼き色がつくまで炒めます。
    ポテトチップを使う場合は焼かずにそのまま使います。

    4

    1と2をサッと混ぜてお皿に盛り、マヨネーズとケチャップをかけたら完成です。
    イタリアンパセリなどを飾るときれいです。

    ポイント

    トルティーヤの代わりにポテトチップスや餃子の皮を使ってもOK!

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