野菜と混ぜ合わせて簡単!お皿でトルティーヤ

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2014.06.10

分類

調理時間: 10分

ID 115962

ゆーりん

1コインのB級ごはん

トルティーヤを食べやすい大きさに切って焼き、生野菜と混ぜてお皿に盛り付けた、お箸で食べられるトルティーヤ。
ケチャップとマヨネーズの簡単ソースでいただきます。

ブランチ おもてなし 時短 洋風サラダ 記念日 餃子

    材料

    (3人分)
    トルティーヤ(又は餃子皮・ポテトチップ) 2~3枚
    挽肉(豚か合挽き) 50g
    ★醤油 小さじ2
    ★砂糖 小さじ1
    トマト 1個
    玉ねぎ 1/4個
    レタス・水菜など 適量
    マヨネーズ・ケチャップ 少量

    作り方

    ポイント

    トルティーヤの代わりにポテトチップスや餃子の皮を使ってもOK!
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    1. トマトとレタスは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。
    2. 熱したフライパンに挽肉を入れ、炒めます。
      砂糖と醤油を加えて味付けします。
    3. トルティーヤの皮を食べやすい大きさに切り、軽く焼き色がつくまで炒めます。
      ポテトチップを使う場合は焼かずにそのまま使います。
    4. 1と2をサッと混ぜてお皿に盛り、マヨネーズとケチャップをかけたら完成です。
      イタリアンパセリなどを飾るときれいです。
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