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トルティーヤを食べやすい大きさに切って焼き、生野菜と混ぜてお皿に盛り付けた、お箸で食べられるトルティーヤ。 ケチャップとマヨネーズの簡単ソースでいただきます。
トルティーヤの代わりにポテトチップスや餃子の皮を使ってもOK!
トマトとレタスは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。
熱したフライパンに挽肉を入れ、炒めます。 砂糖と醤油を加えて味付けします。
トルティーヤの皮を食べやすい大きさに切り、軽く焼き色がつくまで炒めます。 ポテトチップを使う場合は焼かずにそのまま使います。
1と2をサッと混ぜてお皿に盛り、マヨネーズとケチャップをかけたら完成です。 イタリアンパセリなどを飾るときれいです。
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ゆーりん
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。