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    野菜と混ぜ合わせて簡単!お皿でトルティーヤ

    • 投稿日2014/06/10

    • 更新日2014/06/10

    • 調理時間10

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    6

    トルティーヤを食べやすい大きさに切って焼き、生野菜と混ぜてお皿に盛り付けた、お箸で食べられるトルティーヤ。 ケチャップとマヨネーズの簡単ソースでいただきます。

    材料3人分

    • トルティーヤ(又は餃子皮・ポテトチップ)
      2~3枚
    • 挽肉(豚か合挽き)
      50g
    • ★醤油
      小さじ2
    • ★砂糖
      小さじ1
    • トマト
      1個
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • レタス・水菜など
      適量
    • マヨネーズ・ケチャップ
      少量

    作り方

    ポイント

    トルティーヤの代わりにポテトチップスや餃子の皮を使ってもOK!

    • 1

      トマトとレタスは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。

      工程写真
    • 2

      熱したフライパンに挽肉を入れ、炒めます。 砂糖と醤油を加えて味付けします。

    • 3

      トルティーヤの皮を食べやすい大きさに切り、軽く焼き色がつくまで炒めます。 ポテトチップを使う場合は焼かずにそのまま使います。

      工程写真
    • 4

      1と2をサッと混ぜてお皿に盛り、マヨネーズとケチャップをかけたら完成です。 イタリアンパセリなどを飾るときれいです。

      工程写真
    レシピID

    115962

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    ゆーりん

    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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