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    和食材入り★パルミジャーノ・レッジャーノ・おつまみチーズ

    • 投稿日2014/07/07

    • 更新日2014/07/07

    • 調理時間3

    溶かしたパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズに刻んだ紅生姜・サキイカ・昆布の佃煮・シソを混ぜて固めました。 おつまみにオススメの1品です。

    材料2人分

    • パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ
      30g
    • 紅生姜
      少量
    • さきいか
      少量
    • 昆布の佃煮
      少量
    • 大葉(シソ)
      1枚

    作り方

    ポイント

    チーズの加熱し過ぎに気をつけます。 少し溶け残りがあるくらいでOK!

    • チーズは刻みます。 紅生姜・サキイカ・昆布の佃煮・シソは細かく刻みます。

      工程写真
    • 1

      チーズをレンジで溶かします。 600wの場合、10秒程で溶けます。 加熱しすぎないように気をつけます。

      工程写真
    • 2

      溶けたチーズに刻んだ具を手早く混ぜます。

      工程写真
    • 3

      ラップで包み、形成して冷蔵庫で冷やし固めます。

      工程写真
    • 4

      完全に冷えたら切り分けて頂きます。

      工程写真
    レシピID

    117255

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