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小豆ミルクごはん

20

2014.08.15

分類

調理時間: 20分

ID118767

ゆーりん

1コインのB級ごはん

水の代わりに牛乳で炊いたご飯です。
小豆を加えてお赤飯風に仕上げました。
自然にカルシウム摂取できるレシピです。
藻塩やゴマ塩をかけていただくのがオススメです。
もち米で炊くと、より美味しくいただけます。

アイデア料理 牛乳 シニア 子供 ヘルシー 小豆

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材料(4人分)
2合
水煮小豆 1/2カップ
牛乳 2合のラインまで
作り方
Point!
水の代わりに牛乳を加えますが 無脂肪乳ではなく「牛乳」を使うことがポイントです。
  1. お米を洗い炊飯器に入れます。
    2合のラインまで牛乳を注ぎます。
    水煮小豆を加えます。
  2. 白米キーで炊飯します。
  3. 炊き上がったら豆を潰さないように切るように混ぜます。
  4. おにぎりにするのもオススメです。
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