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小豆ミルクごはん

  • 2014.08.15

  • 118767
    小豆ミルクごはん
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    水の代わりに牛乳で炊いたご飯です。
    小豆を加えてお赤飯風に仕上げました。
    自然にカルシウム摂取できるレシピです。
    藻塩やゴマ塩をかけていただくのがオススメです。
    もち米で炊くと、より美味しくいただけます。

    材料(4人分)

    2合
    1/2カップ
    2合のラインまで

    作り方

    下準備

    お米を洗い炊飯器に入れます。
    2合のラインまで牛乳を注ぎます。
    水煮小豆を加えます。

    1

    白米キーで炊飯します。

    2

    炊き上がったら豆を潰さないように切るように混ぜます。

    3

    おにぎりにするのもオススメです。

    ポイント

    水の代わりに牛乳を加えますが
    無脂肪乳ではなく「牛乳」を使うことがポイントです。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 牛乳 シニア 子供 ヘルシー 小豆

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