発酵なし★じゃが芋とチーズのもっちりパン
投稿日2014/08/31
更新日2014/08/31
調理時間15分
マッシュポテトと粉を合わせて焼き上げた発酵なしのミニパンです。 モッチリ感とチーズが香ばしい１品です。
材料（３~４人分）
- じゃが芋大きめ1個
- ☆強力粉1/2カップ
- ☆ベーキングパウダー小さじ1/2
- ☆砂糖小さじ2
- ☆塩小さじ1/2
- 牛乳50cc位
- チーズ20g
- サラダ油小さじ2
作り方
ポイント
マッシュポテトを生地に練り込むことでモッチリ感ある食感になります。
- 準
強力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを混ぜます。 じゃが芋は洗ってラップに包みレンジで柔らかくなるまで加熱して皮をむき ポリ袋に入れてマッシュします。
- 1
粉とマッシュポテトをスプーンで混ぜます。 (そぼろ上になります） 牛乳を加えてスプーンで混ぜます。
- 2
牛乳の量は生地がしっとりする程度が目安。 （じゃが芋の量や水分量によって牛乳の量を調節します） サラダ油を加えて混ぜます。
- 3
チーズを加えて混ぜ、小さく丸めます。
- 4
１８０度に熱したオーブンで１５~２０分焼きます。
- 5
このくらいの焼き色がオススメです。
レシピID
119300
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。