1. ガーリック香る♡炒めて絶品!3種きのこのチーズソテー

    ガーリック香る♡炒めて絶品!3種きのこのチーズソテー 5分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. シンプルが美味しい◎鶏もも肉のガーリックトマト煮込み

    シンプルが美味しい◎鶏もも肉のガーリックトマト煮込み 5分前

    373572さん、こちらこそありがとうございます☆お試しいただけると嬉しいです♪なお、さきほどのコメントで「綿棒」と書いてしまいましたが、正しくは「麺棒」です。失礼いたしました☆

  3. ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ

    ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ 6分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. かぼちゃとベーコンの和風キッシュ【#皮なし #トースター 】

    かぼちゃとベーコンの和風キッシュ【#皮なし #トースター 】 8分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 和食のおいしさ再認識♡しいたけの炒り豆腐

    和食のおいしさ再認識♡しいたけの炒り豆腐 8分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

柚子皮衣のチキンカツ

20

2015.02.01

分類

調理時間: 20分

ID123810

ゆーりん

1コインのB級ごはん

フライ衣に刻んだ柚子皮と粗挽き胡椒をミックスしたフレーバーフライ。
爽やかな柚子とピリッとスパイシーな胡椒が香るチキンカツです。

鶏もも肉 アイデア料理 ブランチ ビールに合うおつまみ 鶏ささ身 鶏胸肉 アレルギー シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
鶏胸肉 大きめ1枚
☆柚子の皮 1/2個分
☆粗挽き胡椒 適量
★小麦粉 2/3カップ
★パン粉 適量
少々
作り方
Point!
卵を使わない衣は時間が経ってもカリッと感が続きます。
  1. 材料を揃えます。
    鶏胸肉は繊維を断つ向きで薄いそぎ切りにし、塩をふります。
  2. 柚子皮は千切りにし、さらに軽く刻みます。
  3. パン粉に刻んだ柚子皮と粗挽き胡椒を混ぜます。
  4. 小麦粉を1.5杯量の水で溶き、鶏肉をくぐらせます。
    パン粉をまぶしつけます。
  5. 中温に熱した油できつね色になるまで裏表を揚げます。
  6. 油をきって盛り付けます。
    おろし大根、ポン酢など好みで添えます。
4 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月30日更新!
    白だしで作る。これからの季節に食べたい「えのきとレタスの豚だししゃぶ」

    白だしで作る。これからの季節に食べたい「えのきとレタスの豚だししゃぶ」

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  4. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  5. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  6. PR 9月30日更新!
    簡単キャンプ飯!玄米とたらこの炊き込みご飯

    簡単キャンプ飯!玄米とたらこの炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
  8. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  9. PR 9月30日更新!
    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむレシピ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむレシピ

    この特集を読む
  10. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×きくらげ (10) シニア×スイートポテト (10) ビールに合うおつまみ×スロージューサー (5) ブランチ×ガトーショコラ (4) アレルギー×黒豆 (3) 鶏ささ身×麺つゆ (3) 鶏もも肉×黄パプリカ (3) 鶏胸肉×麺類 (3)
もっと見る

「☆柚子の皮 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは