2014/11/23
10分
ゆーりん
サッと煮た白菜・豆腐を醤油・削り節と少量の砂糖を混ぜた即席ダシ醤油味で味付け、卵でとじました。
2014/11/22
5分
サッと茹でた野菜をごま油で和え、醤油麦麹をかけたシンプルな1品です。
2014/11/21
20分
里芋にパルミジャーノチーズの濃厚な香ばしさとアーモンドのクリスピーな食感を加えたコロッケです。
2014/11/20
15分
豆腐を入りのふんわり触感の焼売。薄い味付けはエノキ茸の旨味を引き立てます。
2014/11/19
フライパンで蒸し煮した素材にネギ塩だれを炒め合わせました。オイルカット&時短の蒸し煮のおかずです。
2014/11/18
鶏胸肉とブロッコリーをメインにしたパスタ。味付けは控えめに、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズが味を創り出してくれます。
2014/11/17
ちくわとネギが具の塩焼きそばです。ネギの香りとごま油の風味を活かし、最小限の味付けで仕上げました。
2014/11/16
コールスローに塩茹でした厚揚げを加え、ボリューム感あるおかずサラダに仕上げました。
2014/11/15
切れ目を入れた竹輪に長ネギを挟み込み、卵をつけてやきました。おつまみやお弁当のおかずにお勧めです。
2014/11/14
カボチャ・レンコン・大根葉・ひじきをサッと茹で、オリーブオイルと塩コショウで味付けしたサラダです。仕上げにアーモンドを加えて食感を出しました。
プロフィール
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。 ...
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