2014/09/07
5分
ゆーりん
サーモンと千切りキャベツの生春巻きです。マヨネーズと玉ねぎを混ぜた簡単タルタルソース入り。そのまま食べられる手軽さです。
2014/09/06
3分
豆腐に天かすをかけて揚げ出し豆腐風に。豆腐と天かすを一緒に食べたら…そんな発想からできた1品です。
2014/09/05
小間切れ肉にしっかり塩コショウで下味をつけ、具材に油をまぶしてから炒める簡単な調理法です。具に油をコーティングして炒めることで少量の油を最大限に生かして使うことができます。
2014/09/04
厚揚げとキムチをごま油と少量の醤油でサッと炒め合わせた手軽な1品です。
2014/09/03
10分
ゴーヤをプラス、豆腐を厚揚げにアレンジした麻婆茄子風です。とろみをつけない簡単タイプです。
2014/09/02
しっかりした味を付け、ごま油をまぶした鶏胸肉をソテーし、三つ葉と和えました。下味をつけて調理することで、お肉はしっとり仕上がります。
2014/09/01
3種のカラフルお豆入りマッシュポテトを巻き、砕いたクラッカーとチーズをまぶしたカリフォルニアロール風に仕上げました。おつまみやアペタイザーにオススメです。
2014/08/31
キノコとじゃが芋をバター醤油で炒めた1品。お酒のおつまみやお弁当のおかずにオススメです。
15分
マッシュポテトと粉を合わせて焼き上げた発酵なしのミニパンです。モッチリ感とチーズが香ばしい1品です。
フィリピンの方に教えて頂いた郷土料理をアレンジしました。本国では真ん中にレーズンをのせて巻き、挽肉にスパイスで味付けして春巻きの皮のようなもので巻くのだそそうですが、身近にある材料で代用しました。
プロフィール
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。 ...
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