レシピカード
ひろさんきっちん♪
懐かしい味のおやつ！サーターアンダーギー
今日は沖縄の郷土料理「サーターアンダーギー」の作り方を紹介します！ 生地が固かったり、緩かったり、パクッと割れなかったり、色々失敗の多いサーターアンダーギーですが、絶対に失敗しない作り方を発見しました。 そのコツは「卵に薄力粉、砂糖を合わせる」事だったんです！当たり前なんですが、意外な盲点だった作り方になっています、僕は100パーセント成功しているので、ぜひおやつに作っていただけたら嬉しいです♪ 実はサーターアンダーギーを食べて思い出したんですが、保育園で食べた「怪獣ドーナッツ」と同じだったんですw懐かしくて楽しくなりましたw
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