主食
【美味くなりたい人へ】餃子の具丼レシピ
投稿日2023/03/24
更新日2024/10/23
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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餃子だと作ることが大変ですが、丼にすれば超簡単！ 餃子を食べてご飯を食べた時と同じ味がするし、これなら子供が野菜を食べてくれるので、もうこれしか作れなくなっています笑
材料4人分
- 豚ひき肉300g
- キャベツ1/4玉
- しょう油大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 塩小さじ1/4
- にんにく少々
作り方
ポイント
キャベツは白菜に変更してもokです。 塩振って蒸し焼きでキャベツから良い旨みが出ます。
- 1
キャベツを大きめのみじん切りにする
- 2
フライパンを中火で温め、豚ひき肉を入れて広げる。じっくり焼いて焼き色をつける。
- 3
豚ひき肉をひっくり返してキャベツを入れる。塩を振って軽く混ぜる。弱火にしてフタをし蒸し焼きにする。
- 4
しょう油、オイスターソース、にんにくを入れてよく混ぜる。味見をして濃さを調節する。
- 5
ご飯にたっぷり乗せて卵を乗せる。卵はなくてもokですので、お好みで。
レシピID
457220
質問
作ってみた!
さんたママ2024/05/17 17:55
家に合挽肉しかなかったので合挽肉で作りました。 肉感強めになりましたが美味しかったです^ ^ 卵黄を混ぜて食べるとマイルドになってこちらも美味しかったです♪ 次は豚ひき肉で作って、餃子の具感をもっと出したいです🤣
𝕞𝕠𝕞𝕠*ˊᵕˋ*2023/11/06 16:00
とっても簡単に作れて材料も少なく済むので良かったです。これでも十分美味しかったですが、私的には少し甘味も欲しかったので次作る時はお砂糖も少し加えたいと思います。
8246562023/04/05 18:19
家に鶏ひき肉しかなくて、代用しましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！味付けが薄すぎず濃すぎずちょうど良かったです！
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ひろさんきっちん♪
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