2022/10/31
15分
副菜料理研究家andシェフである僕の超おすすめ常備菜「ゴボベー(ごぼうとベーコン)きんぴら」を紹介します。秋は「ごぼう」がお安くなって嬉しいですね。僕はごぼうが好きなので、豚汁、ごぼう天、ごぼうサラダなどなどたくさん使います。その中でも、ごぼうは「ベーコン」との相性抜群!そして材料は超シンプル。出汁など使わずに、ごぼうの旨味を引き出して仕上げると、子供から大人まで人気のレシピになります♪たくさん作っておいておけば、いつの間にかなくなっているほどです(笑)そのままおかず、お弁当のメイン、めんどくさい昼は丼に〜と大活躍間違いなし!
ひろさんきっちん♪
プロフィール
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しな...
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