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【お店の味!】絶品!明太子クリームパスタ

10
パスタの
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2018.08.22

分類主食

調理時間: 10分

ID337501

Ryogo

20代パスタ好きの簡単パスタレシピ集

誰でも失敗することなく美味しい明太子クリームパスタが作れちゃいます!材料も少ないのでおすすめ★

パスタ バター 人気のおかず 生クリーム 時短 シニア マヨネーズ アイデア料理 美男パスタ クリーム 大葉 明太子 おもてなし パスタ料理 フライパン たらこ 子供 簡単 パスタ ランチ ヘルシー ブランチ 絶品

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材料1人分
パスタ 80~100g
明太子 30g
バター 15g
茹で汁 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
生クリーム 100ml
適量
大葉(トッピング用) お好みで
海苔(トッピング用) お好みで
作り方
Point!
明太子を入れてからは煮詰めすぎない!最後の最後でOK!
  1. 沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
    茹で時間は表示より1分短く!
  2. フライパンにバターを入れて中火でフツフツさせます。
  3. 生クリームとマヨネーズを加え一煮立ちさせたら、弱火にしてパスタを茹でている間煮詰めていきます。
  4. パスタが茹で上がる少し前にフライパンに茹で汁と明太子を加えて混ぜ合わせておきます。
  5. 茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
  6. お皿に盛りつけます。仕上げにお好みで大葉や海苔をトッピングしたら完成です★
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